みなさん
こんにちは！
コストコ大好き♡
せせりです
今回は
ふじ美どり
むね肉
のご紹介です
ふじ美
お初です♡
ふじ美どり
ふじ美どり
むね肉
1558円
2月より
250円ほど
値上がりしました
パッケージ詳細
| 内容量 | 2500g |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入時から4日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵0℃以下 |
| 売り場 | 精肉売り場 |
開封
- 腸内環境を整え健康的に育てられた鶏
- ビタミンEを多く含む餌で色鮮やかでうま味を引き出す
- ジューシーで柔らか
さくらどりより
すこし黄みのかかった色でした
均等に
2コずつ8枚の場合もあれば
大き目があり7枚
小さいものが9枚なんて時も！
数も差があるので
少し困ることがあります
パサつかない、テクニック
塩麴を入れて
冷凍すると柔らかくなります♡
ない時は
お家にあるもので簡単に
柔らかくなります
キッチンペーパーで水分をしっかり取る
【鶏むね肉の冷凍】ひと手間でしっとりやわらか！プロの冷凍テクニック | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ (nichireifoods.co.jp)
ドリップは
くさみの原因になるため
しっかりふき取りましょう！
砂糖と塩
【鶏むね肉の冷凍】ひと手間でしっとりやわらか！プロの冷凍テクニック | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ (nichireifoods.co.jp)
むね肉 1枚
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
を表面にふりましょう
キッチンペーパーで水分をしっかり取る
【鶏むね肉の冷凍】ひと手間でしっとりやわらか！プロの冷凍テクニック | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ (nichireifoods.co.jp)
ジップ袋にいれ
最後はお酒 小さじ2
軽くもみましょう
空気を抜いて冷凍庫へ
【鶏むね肉の冷凍】ひと手間でしっとりやわらか！プロの冷凍テクニック | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ (nichireifoods.co.jp)
バットがあれば◎
急速冷凍の役割になります
保存期間は約1か月です
調理するときは
12～24時間前に
冷蔵庫に移して
ゆっくり解凍しましょう
鶏もも肉はこちら
さくらどりは他にも
むね・手羽元・ささみ
などが販売されています
もも肉はこちら
まとめ
ふじ美どり
むね肉
1558円
いかがだったでしょうか♪
冷凍庫に
ストックがあると
本当に助かります！
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最後までお付き合い
ありがとうございました♡
