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混ぜて、お任せで簡単!R-1ヨーグルトを自作して、免疫力UP

こんにちは、

ミニマリストに憧れるせせりです。

寒くなってくるとこの時期、

風邪やインフルエンザ予防におすすめな

R-1ヨーグルです。

 

130円前後×4人分×30日=

15,600円⁉

と、毎日は続けにくいお値段です。

毎日の家族分を買うより、

自宅で簡単に自作しちゃいましょう!

今回ご紹介するのは、

超簡単!

ヨーグルトメーカーにお任せ、

自作R-1ヨーグルトの作り方

です。

R-1とは

乳酸菌1073R-1(OLL1073R-1)は、乳酸菌のひとつ。

明治から販売されているヨーグルト「明治プロビオヨーグルトR-1」が有名です。

免疫力に働きかけ、風邪やインフルエンザを予防する効果が期待されており、

この乳酸菌を使用したヨーグルトが人気を集めています。

免疫力が高い人は風邪やインフルエンザにかかりにくいということがわかっています。

乳酸菌1073R-1の効果効能とは|乳酸菌大辞典 (nyusankin-dictionary.net)

現在流行中のウイルスで

一般的な風邪でも熱が出ると、

診察がいつも通りに受けれない状況です。

身体の中から、

免疫力を高めて風邪予防しましょう!

自作 R-1ヨーグルトの作り方

用意するもの

  • ヨーグルトメーカー
  • R‐1ヨーグルト ドリンクタイプ 1本
  • 成分無調整 牛乳 1本 (種類別 牛乳)
  • 砂糖 30g (きび糖・テンサイ糖も可)

あれば便利

  • 柄の長いスプーン
  • ダブルクリップ
  • 付箋
おすすめ ヨーグルトメーカー

アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーは

柄の長いスプーン、

牛乳パックのクリップも一緒に入っています。

▽こちらがおすすめ▽

アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー 温度調節機能付き ホワイト IYM-014
created by Rinker

①牛乳を温める・スプーンの消毒

牛乳パックごと電子レンジに

500w 2分

上下を入れ替えて、

更に、500w 2分かけます。

牛乳は必ず、

成分無調整牛乳のもので作ってください。

待っている間に、

スプーンを熱湯で消毒します。

②牛乳を抜く

R‐1ドリンクとお砂糖を入れるため、

50ml~100mlくらいをコップへ移し

牛乳を少し減らします。

③混ぜる

R‐1ドリンクと

お砂糖30gを、

底から混ぜる様に

牛乳パックへ入れて牛乳と合わせます。

付属の長いスプーンが役に立ちます。

混ぜ合わせても、

見た目はほぼ牛乳です(笑)

④ヨーグルトメーカーへ

牛乳パックにクリップをして、

ヨーグルトメーカーへ入れフタします。

とろーりとしたヨーグルトがお好きな方は、

おこのみ設定で

40° 8時間でセットします。

しっかりめのヨーグルトがお好きな方は、

自動メニューの

プレーンヨーグルトモード

(42° 9時間)でセットします。

タイマーは1時間刻みで表示されるため、

付箋に出来上がり時間を書いておきましょう。

出来上がり後、

冷蔵庫で保管する時も便利です。

⑤しっかり冷やす

タイマー音が鳴った後は、

30分程度おいてから

冷蔵庫に入れ冷やします。

固まっていますが、

冷蔵庫でしっかり冷やしましょう。

⑥出来上がり

滑らかとろーりな

R‐1ヨーグルトの完成です!

グラスにも、小鉢にもなる1つ2役な

▽グラス ボテガ

ボデガ グラス 220ml
created by Rinker

煮沸消毒も可能なイチゴが目印の

▽保存容器 WECK

WECK ガラス保存容器 500ml
created by Rinker

殺菌作用の高いはちみつも入れて、

更に免疫力アップさせています。

まとめ

牛乳を温めて、

R‐1ドリンクとお砂糖を混ぜて、

後はヨーグルトメーカーにお任せ。

とっても簡単に

R‐1ヨーグルトが完成します。

気になった方は、お試しください。

▽こちらからも購入できます▽

アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー 温度調節機能付き ホワイト IYM-014
created by Rinker

最後までお付き合いありがとうございました。

それではっ

 

ABOUT ME
seseri
コストコ大好き♡ COSTCOエグゼクティブ会員×絶賛子育て中のゆる~いミニマリスト主婦が、コストコの購入品やおすすめ購入品を正直レビューをお届け♪

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