こんにちは！
ミニマリストに憧れる
COSTOCO大好き
せせりです。
今回は、
- 国産豚小間
- 国産豚バラ
のご紹介です。
アメリカなどの輸入牛肉が
有名なコストコですが、
豚肉もジューシーで美味しく
普段の夕食に使いやすい
コスパも◎です！
- お肉（牛肉の赤身）が苦手な方
- 輸入のお肉に抵抗がある方
- 普段の夕食に使いやすいお肉を知りたい方
に、おすすめな豚肉2選です。
国産豚肉 小間切れ
2500g前後のパックが多く
他スーパーでは
見たことがない大きさです。
国産豚肉小間切れ
2,099円
2691g 78円/100g
賞味期限 3日後
（通常は108円/100gで、
2,900円程で販売されています。）
トレーを傾けてもドリップ(血)が
多いものもあり、
大き目のスーパーの袋があると便利です。
暑くなる時期は保冷バッグがあると安心です。
コストコの小間切れは
1切れ1切れが大きく、
全く細々していません。
臭みがなく
とってもジューシーです。
大きさも丁度よく
この価格でこの美味しさ！
ついついリピ買いしています。
- 生姜焼き
- ポークケチャップ
- みそマヨいため
- 野菜炒め
- 竜田揚げ
などアレンジも効き、
冷蔵庫に常備しておくと
夕食に幅広く使いやすです。
国産豚肉 バラうすぎり
1700g前後のものが多く
こちらも大きなトレーです。
国産豚肉 バラうすぎり
2,538円
1,715g 148円/100g
賞味期限 3日後
こちらも毎回リピしています！
他スーパーの2倍ほどの厚みで
初めて食べた時びっくりしました！
こちらも臭みもなく、
バラ肉の甘さを強く感じます。
- お鍋
- 豚丼
- お好み焼き
- 豚汁
- 野菜巻き
こちらで紹介している、
③番の焼きそばとも相性抜群です。
火を入れすぎると
固くなってしまうので、
最初に炒めて
一旦取り出します。
最後に温める程度の再加熱がおすすめです！
冷凍保存すれば、超便利！
コストコから帰宅後は
小間切れ・バラ肉を
ジップ付袋に小分けし、
薄く延ばしてから冷凍します。
前日の夜に
冷凍室から冷蔵庫へ移すと、
夕方調理する頃に
自然解凍されています。
予めお野菜・調味液を入れて
一緒に冷凍する
下味冷凍も忙しい夕方に助かります。
▽おすすめ下味冷凍レシピ本
まとめ
- 国産豚肉小間切れ
- 国産豚バラうすぎり
いかがだったでしょうか。
冷凍庫へ常備しておくだけでも、
下味冷凍も時短でとっても便利です。
牛などの赤身のお肉が
苦手な下の子が、
パクパク食べてくれたコストコの豚肉。
毎回リピしています！
最後までお付き合いありがとうございました。
それではっ
